小时候，老家湖南，每年三月初三，妈妈均要煮荠菜鸡蛋。我的任务是，去野地里拨荠菜。要老的，抽苔、开小白花，长青色三角荚。带根，最好。在一切短缺的童年年代，有鸡蛋吃，对小孩来说，实属奢侈。长大来到北方，上学、工作，于西安、北京，均不见有三月三吃荠菜煮鸡蛋这么一说。于是，我纳闷，在大一统数千年的中国，难道南北文化习俗真有如此大的差别？

　　南方三月三吃鸡蛋到底是一个什么节日？这个问题一直困扰着我。这样，三月三不仅成为了我挥之不去的乡愁，而且也成为吸引我观察和探索中华文化习俗的起点与窗口！

　　“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎雩，咏而归。”这是孔子时代“三月三”的民风。

　　“是月上巳，官民皆絜于东流水上。”这是汉代“三月三”的风俗。

　　“三月三日天气新，长安水边多丽人。”这是唐代三月三的情景。

　　由此可见，三月初三，的确是中华民族一个官民同乐的盛大节日。

　　此日，官民相聚于水边，入河中，洗澡祈福，用兰草当浴巾，由巫女主持祈福仪式。未婚男女，则于水中半祼相见，如果对上了眼，相以芍药表白定情。已婚女求子，则以捡吃水上漂蛋、浮枣、花生为幸。文人骚客不好意思去与女人抢吃会生崽的食物，只好漂酒，到水里捞杯相饮，美其名曰，曲水流觞，以此助兴，赋诗作乐，偶尔，也产得贵子《兰亭集序》。

　　大宋以降，认为男女河滨祼恋，私相授受，有损理学大统，于是，中原此俗慢慢绝迹。少数民族地区，韩日越南朝鲜等国，不受理学约束，泼水吃蛋相亲约会恋爱风俗仍在。湖南理学昌盛，岳麓为圣教之都，自然容不得此等有伤风化的“人欲”乱作。但唯楚有才，湘人不同凡响，弃浊扬清，水边聚会游乐可以不搞，吃鸡蛋以求多子多福之祖传风俗不可忘丢。还自主创新，配伍荠菜，作成药食，以达除湿㾀瘟康体之效。这大概是北方今日不见三月三的踪影，而南方有此古风遗存的原因吧！

　　三月三洗澡祈福吃鸡蛋之俗，据说起源于古代有五帝之称的帝喾妃子简氏。简氏于农历三月天干地支纪时的第一个巳日，见风和日丽，鸟语花香，一时趣起，和几个侍女一起去河边踏青赏柳洗浴。洗澡之时，见玄鸟生蛋，此蛋浮于水上，漂流而下。简氏逐捡而食之，产子，子为商族开族之首殷契。此后，殷商后裔敬拜开族圣母简氏，代代习圣母上巳到河边洗浴求子之风。后代成汤建立商朝，简氏地位无与伦比。于是，三月三河滨沐浴吃蛋祈福历史风俗，逐演化为祈福恋爱定情宴乐的全民全国性节庆活动。中华民族素以敬拜祖先为荣。求子恋爱祈福风俗如此一代又一代传承，逐演绎出从殷商到大唐，数千年中华古代生态文明之盛况！

　　在人们吃尽了资本主义工业文明的苦头以后，今天国家大力倡导生态文明建设。生态文明建设的目的，是不断提高人民群众的获得感，幸福感。这是党言党语。如果翻译成民言民语，就是中国人民生活要越来越圆满，中华民族子孙要越来越昌盛。从日常操作层面看，结合古人习俗与文化传统来理解，便是到了三月初三，中国人不要忘记吃荠菜煮鸡蛋！

　　文/梁本凡（作者系中国社会科学院研究员）