□江德斌

11月15日，第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在长沙拉开帷幕，此次中部（湖南）农博会以“办好新农博 奋进新征程”为主题，以举办“安全农博、市场农博、时尚农博、科技农博、开放农博”为重点，同期将举办20余场活动。中国中部（湖南）农业博览会创办于1999年，是农业农村部确定为唯一准许以“中国中部”冠名的四星级农业品牌展会。

会展业是现代服务业，具有“一业兴带动百业旺”的强大杠杆效应。湖南省举办的新农博，不仅是农产品展示与交易交流的平台，更是农业新技术、新业态、新模式的集中展示窗口，在推动农业高质量发展、促进农业技术创新和县域经济发展方面发挥了重要作用。

当前，在现代科技加持下，农业领域所涌现出的具有创新性、高效性、可持续性的新型生产力，正以前所未有的速度赋能“农业+”，推动农业与二、三产业深度融合，激发出更强大的发展动能。湖南是农业大省，也是创新强省，一直秉持开放姿态和创新思维，不断锐意进取。通过新农博窗口，向世界展示农业现代化的新技术、新产品、新成果，从智能农机到精准农业，从绿色种植到数字乡村，新农博上的每一处亮点，都是湖南农业新质生产力的生动体现。

近年来，湖南省立足资源禀赋，深入推进“品牌强农”行动，着力搭建起了“湘赣红”省级区域公用品牌，“湘九味”、湖南菜籽油等优势特色产业集群品牌，凝聚力量，形成集团军作战，为湖南优质特色农产品输出奠定品牌优势。湖南践行“院士专家端牢中国饭碗”的使命担当，汇聚全省众多涉农院士共同打造农业科技成果转化品牌——“院士一桌饭”，助力院士专家成果实现从实验室到田间到餐桌的“三级跳”，凸显湖南农业品牌创新与传承的大胆创新与有益探索，不仅承载着湖湘文化的深厚底蕴，更彰显了湖南在农业科技领域的卓越成就。

众所周知，不同的地理环境，所生产的农产品差异很大。今年的中央一号文件提出，鼓励各地因地制宜大力发展特色产业，支持打造乡土特色品牌。湖南拥有丰富的农业资源和多样性的地域文化，参差多态的自然景观，别具特色的民族风情，为“农业+”的多元化融合发展，提供了极为广阔的空间。在本届农博会上，湖南各地展示了各具特色的农产品和农业文化，如常德展区的钵子菜、米粉、擂茶等特色美食，张家界莓茶，岳阳的五彩湘茶、长乐甜酒、白泥湖螃蟹等，令观众大饱口福，为“湘味”倾倒。

民以食为天，随着社会经济发展水平的提升，人民群众不仅要吃饱，更要吃好，美食产业化、标准化已是大势所趋。湘菜是我国“八大菜系”之一，涵盖一二三产，与食品加工、现代农业、文化旅游、大健康等产业都息息相关，是居民消费的重要内容，也是湖湘文化的重要方面。湖南省以湘菜产业为主导，加强本地优质食材供给，为湘菜夯实基础，充分发挥“湘材”“湘菜”“湘味”优势，聚焦预制食品新品种、新技术、标准化，延长产业链条，着力建设预制菜产业大省，培植“农业+”发展新势力。到2025年，力争全省预制菜产业规模实现倍增，预制菜加工产值达到700亿元；预制菜加工产值1亿元以上企业达到50家；制定发布预制菜产业团体标准30项以上，地方标准5项以上。

“办好新农博，奋进新征程。”湖南以实际行动探索新路径，践行农业现代化和乡村振兴的宏伟蓝图，通过新质生产力的强大赋能，“农业+”成为推动湖南农业高质量发展的强大引擎。未来，湖南将继续深化农业供给侧结构性改革，推动农业与科技、文化、旅游、电商等产业的深度融合，为构建现代农业产业体系、生产体系和经营体系贡献力量。