农贸市场蔬菜品种繁多，确保供应。

2月3日，中共中央政治局常务委员会召开会议，研究加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，要求在加强疫情防控的同时，努力保持生产生活平稳有序，确保蔬菜、肉蛋奶、粮食等居民生活必需品供应，加强物资调配和市场供应。在新型冠状病毒感染的肺炎疫情面前，采取强有力措施予以控制是主旋律；与此同时，畜禽水产养殖行业因运输渠道受限、饲料供应不上、活禽交易市场关闭等，受到疫情波及。防控病毒与保证畜禽水产生产运输更像是一道选择题，两者需要做好平衡。政府疫情防控政策如果放得太开，会导致疫情更加扩散；如果管太严，也会影响肉、蛋等价格，影响民生。养殖户很多还是精准扶贫对象，因为疫情影响，产销出现一定困难，如果不能及时解决，也可能重新返贫。

一是深入一线摸清养殖家底。在沉入一线、深入基层抗击疫情的同时，依靠基层定点扶贫干部，加强对养殖户（企业）特别是脱贫对象、畜禽产品加工企业联系，摸清家底，对家禽、水产、畜牧业等种类、数量，所需的饲料、兽药等生产资料供应、产品销售渠道等等做到心中有数。了解他们当前面临的实际困难，并确定一对一的联系人，做到问题发现一个，解决一个，对扶贫对象做好生产指导和技术服务，加强动植物疫病防控，一帮到底。

二是严格执行“绿色通道”制度。近期因防范新型冠状病毒感染的肺炎疫情，一些地方采取了“封城”“封村”“封路”等措施，“菜篮子”产品和农业生产资料运输受阻，出现蔬菜等“菜篮子”产品出不了村、进不了城，畜禽养殖所需饲料难以及时补充，种畜禽无法调运等问题。要坚决落实《交通运输部 国家发展改革委 财政部关于进一步优化鲜活农产品运输“绿色通道”政策的通知》（交公路发〔2019〕99号）要求，确保鲜活农产品运输畅通。立即排查乡村公路通行情况，严禁未经县级及以上地方人民政府批准擅自设卡拦截、随意断路封路阻断交通的行为，保障活畜禽、水产品、蔬菜、水果等“菜篮子”产品。打通运输梗阻，确保通往畜禽养殖场、畜产品屠宰加工和交易市场等关键场所的道路通畅，确保饲料、兽药、种畜禽、仔畜、雏禽、肥料、病死畜禽等农牧业生产资料正常流通。

三是统筹协调“点对点”配送销售。依托大数据平台，对有关生产资料鼓励厂家、农户开展“点对点”生产、配送，满足畜禽养殖的饲料需求，避免畜禽“断粮”影响生产和供给；对于畜禽水产品，建立预售、订购制度，“点对点”销售，强化产销衔接，并严格落实屠宰检疫要求，确保市场供给和产品质量安全。协调办理交通通行证，解决运输过程中存在的问题，确保畜产品运得出生产一线、运得到消费一线。与此同时，尽快安排饲料、屠宰、种畜禽、畜产品加工包装材料等生产加工企业复工，增加市场供应，保障养殖企业和畜产品加工企业正常运行。

【作者简介】彭世文，湖南大学湖南发展研究院常务副院长，副研究员