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为此，红网开展了“热点话题谈心录，全面深化改革促发展”专题宣传，针对粮食安全问题，湖南日报发表了“把饭碗牢牢端在自己手里”的文，此文从多方面，多视角论述了粮食安全的急迫性和重点采取的措施，很有参考价值。
“湖广熟，天下足。”湖南是产粮大省，以全国3.1％的耕地，提供了5.4％的粮食，多年来一直为国家粮食安全作贡献，其在确保国家粮食安全中的地位特殊，无可替代。“民以食为天”，粮食是人类赖以生存最基本的资源，其不仅可以带来经济效益，让农民增收致富，而且关系到发展稳定大局。一直以来湖南对发展粮食生产都很重视，尤其是近些年来把粮食生产当作一项极端重要的工作来抓，在推进农业现代化和推广粮食新品种新技术，保护耕地等方面取得了良好的成效。而真正要成为“中部粮仓”，为国家粮食安全作出新贡献，还需要挖掘粮食增产潜力。
我国粮食产量实现十连增，去年登上6亿吨台阶，粮食形势确实喜人。但是要夺取新的高产，还存在不少的困难：一是传统“靠天吃饭”的现状还没有改变，抗拒自然灾害、防御自然灾害能力差，还存在不稳定性；二是农业现代化耕作水平普遍过低，湖南地形地貌以丘陵山地为主，不少耕地处于小块形和梯田形，大型机械化作业受到严重制约，劳动力成本高，速度慢；三是基础设施建设还存在不少的欠帐，水利灌溉不畅，蓄水功能降低等等，尤其是多年使用化肥，土壤退化严重，等等。继续实现粮食丰产高产，任务非常艰巨。
要保持和巩固湖南产粮大省的地位，最重要的是从观念上转变，树立“大粮食”观念，围绕“稳面积、攻单产、优品质、提效益”的总体思路，打造“粮食安全升级版”，深挖潜力，以改革创新来实现新的飞跃：大力推广新品种，加快水稻杂交良种的推广与更新换代；加快农业现代化步伐，平整拓宽耕地，普及农机具的使用率；加快土地流转，实行公司加农户的模式，让技术骨干和种粮能手集中连片承包种植；充分利用农家肥，变废为宝。而最关键的是，要坚持工业反哺农业、城市支持农村和多予少取放活方针，各级党政部门要不断加大强农惠农富农政策力度，保护和调动农民的种粮积极性，千方百计抓好粮食生产。
粮食安全事关重大，粮食生产始终是农业的重中之重。要“牢牢端住饭碗”确保粮食安全，必须注入新的活力，整合品牌，打造业内航母，推动粮油加工向“专、精、深、特、新”方向发展，勇于担当，安心产粮，从而以粮安天下，最大系数保障粮食生产安全。
文/罗瑞明
来源：红网
作者：罗瑞明
编辑：王小杨
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