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张孝岳:古茶遗风香天下
2023-03-13 15:55:05 字号:

张孝岳:古茶遗风香天下

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湖南省农业科学院有关涉茶专家在保靖考察活动留影。

3月10日至12日,湖南省农业科学院有关涉茶专家在保靖县现场考察了保靖黄金茶产业的发展情况,我受邀参加了这次考察。

我们实地参观了复兴镇前门村盘古峰茶叶合作社、葫芦镇大岩村湖南林茵茶业股份有限公司、葫芦镇国茶村茶庐民宿馆、吕洞山镇茶岭村湘格格黄金茶产销合作社、吕洞山镇夯吉村富怡茶业有限公司。与保靖县茗瑞茶业、保靖历控现代农业、湖南鑫洋食品工业有限公司等12家重点企业法人代表进行了座谈,看到了保靖黄金茶产业发展正在山区推进中国式农业现代化中绽放光彩。

在武陵源山区土家族苗族自治州保靖县黄金河下游,坐落着一处全国传统保护古村落一一吕洞山镇黄金村。这里地处北纬30°,是世界公认茶叶产业带黄金地带,所产茶叶称“保靖黄金茶”,黄金村因茶而得名,是享有“一两黄金一两茶”美誉的保靖黄金茶的原产地。在这个苗寨遗存着库鲁、夯纳乌、德让拱、格者麦、龙颈坳、团田、龙寨河七片古茶园,现存古茶树2057株,其中明代古树718株,清代古茶树1339株。园中一株最古老茶树王树龄达417岁。近些年来,保靖县多方聚力,充分利用保靖黄金茶古树资源,把古茶树资源优势转化为现代产业优势。

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湖南省农业科学院有关涉茶专家考察保靖黄金茶园

立法保护保靖黄金茶古树资源。保靖县牵头对保靖黄金茶古树资源进行了现场测量及实地调查,经州人大常委会通过、省人大常委会批准,制定了《湘西土家族苗族自治州保靖黄金茶古树资源保护若干规定》,为保靖黄金茶古树资源保护提供了地方法律保障。在此基础上加大了保护其古茶树资源的宣传力度,明确了保护古茶树资源的职责,强化了保护古茶树资源的措施。

充分利用保靖黄金茶文化遗产。2009年湖南省政府将"保靖黄金寨古茶园"列为省“重点文物保护单位”。2020年1月,国家农业农村部将“保靖黄金茶古茶园及茶文化系列”公布为第五批“中国重要农业文化遗产”。 将保靖黄金茶发挥“可以喝的文物”作用,在传承保靖黄金茶文化系列中,让一片古老的树叶变成山区老百姓怀揣的真黄金。

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保靖黄金茶产业推进农业现代化发展。

重点突出保靖黄金茶科技创新。2021年5月,国家农业农村部将保靖县列为“全国共建农业科技现代化先行县”,明确湖南省农业科学院为对口技术单位。为了以科技创新引领中国式农业现代化,保靖县与湖南省农业科学院共同在保靖县组建了保靖黄金茶产业研究院,聘请了3名中国工程院院士、34名研究员组成专家团队,分为8个课题组,瞄准实现茶产业高质量发展的突出问题开展技术攻关。茶园春剪秋控、全程有机生产、智能茶园建设等新技术的应用,正在保靖黄金茶园彰显出中国式农业现代化的风采。

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漫山遍野的茶树。

强势推进保靖黄金茶产业高质量发展。2010年3月国家农业部对保靖黄金茶实施农产品地理标志登记保护 。近年来,保靖黄金茶入选中欧地理标志协定,2021年获马德里国际注册证明商标授权保护,保护范围涵盖27个国家。保靖县也获冠中国名茶之乡、中国特色农产品优势区、中国国际茶业博览会金奖。全县茶园总面积15万亩,综合产值21亿元,8万多农民因茶受益,人均增收8000元以上。

三天时间,我们日夜兼程,翻山越岭近观遍野茶园,走进车间细察制茶工艺。每到一处茶农们为我们泡上现采现制的新鲜茶。细品保靖黄金茶,其香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇的特质名不虚传,香飘天下。

(作者为湖南省政府参事室特约研究员、湖南省农业科学院二级研究员)


来源:红网

作者:张孝岳

编辑:陈晓丹

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